Burgruine Donaustauf: Gewürze für die Reichen, Kräuter für das Volk

Burgruine Donaustauf Gewürze für die Reichen, Kräuter für das Volk Bei dieser Führung durch die Burgruine Donaustauf erfahren Sie welche Gewürze und Kräuter in der mittelalterlichen Küche verwendet wurden. Die Reichen verfeinerten Ihre Speisen mit Gewürzen aus fernen Ländern. Die einfachen Leute begnügten sich mit Senfbrühe, dem Ketchup des Mittelalters. Ernestine Kastenmeier, Kräuter- und Burgenführerin, […]